Mój Małż jest niebywale refleksyjnym mężczyzną. Potrafi godzinami myśleć w milczeniu nad jakimś zagadnieniem, a kiedy już coś powie, to przemawia przez niego mądrość pokoleń. Niedawno, przechodząc obok łazienki, zadał mi pytanie: – Wiesz, po...
Dwa lata temu, gdy nosiłam Pannę Grymaśną pod sercem, wczesną wiosną zachciało mi się rzodkiewek. Skusiłam się na takie „sklepowe” i potem miałam trzy dni wyjęte z życiorysu przez dolegliwości żołądkowe. Z tego powodu w...
W przypadku tego typu imprez często ludzie płaczą, że niewielki wybór, brak konkurencji i wysokie ceny. Czy jest zatem sens chodzić na te wszystkie bazary, festiwale i targi z żywnością lokalną, ekologiczną i prosto od...
Za każdym razem, gdy obieram buraki i walczę z poplamionymi palcami (bo od kiedy mam wszędobylskie Szkodniki, wszystkie rękawice, które da się nadmuchać, pełnią inną rolę niż im przeznaczona), przypomina mi się, jak mój Brat...
Pesto to mistrzostwo świata – można je zrobić niemal ze wszystkiego, pasuje niemal do wszystkiego i smakuje niemal każdemu. Grunt to mieć jakieś warzywa, zioła, twardy i wyrazisty w smaku ser oraz pestki i orzechy....
Przyznam się, że dwa lata temu nie miałam bladego pojęcia o jego istnieniu. Kiedyś był podstawowym produktem dla ubogich, mówiono na niego „bulwa” i pod tym terminem znajdujemy go w przedwojennych książkach kucharskich. Kto mógł,...
Jakiś czas temu zażyczyłam sobie na urodziny najnowszą książkę Donny Hay „Szybko, prosto, świeżo”. Kiedy została złożona na moje trzydziestoletnie ręce, które lekko się ugięły, poczułam, że kondycja już nie ta – tomiszcze waży prawie...
Daktyle są naturalnie tak słodkie, że z powodzeniem mogą zastępować dzieciom cukierki. Człowiek Wyżerka za nimi przepada, podobnie jak za rodzynkami, suszonymi jabłkami, morelami i śliwkami. Wywołuje to u Teściowej pewną konsternację i brak zrozumienia,...
Święta wszystkim kojarzą się z radosnym biesiadowaniem, przeżywaniem mistycznych doznań i budowaniem rodzinnych więzi. Dla tych, którzy twierdzą, że z rodziną najlepiej wychodzi się na zdjęciu, przygotowałam krótki poradnik, jak przetrwać ten czas. Przyda się...
Tak sobie pomyślałam, że skoro ciasto marchewkowe jest bardzo smaczne, to czemu by nie wypróbować ciasta z pasternakiem? Z racji nadchodzących świąt upiekłam ten mój wynalazek w formie do babki, ale można skorzystać z każdej...
Więcej
