„Smaczna Polska” Magdy Gessler
Nie da się ukryć, że Magda Gessler jest postacią kontrowersyjną i ze świecą można szukać Polaka, który ma do niej stosunek obojętny. Jedni ją kochają, inni nienawidzą. Nie będę się tutaj rozwodzić nad tym, co...
Nie da się ukryć, że Magda Gessler jest postacią kontrowersyjną i ze świecą można szukać Polaka, który ma do niej stosunek obojętny. Jedni ją kochają, inni nienawidzą. Nie będę się tutaj rozwodzić nad tym, co...
Proste kołduny, bo nie są zrobione tak na bogato jak litewskie, czy podobne z baraniną, łojem wołowym i szpikiem kostnym (tak zwanym tukiem). Zaręczam jednak, że są bardzo smaczne i soczyste. Podobno macocha mojego ojca,...
Od kiedy wyrosłam z wieku szczenięcego i sama zaczęłam zarabiać pieniądze, zmieniło się moje nastawienie do gadżetów i pierdółek powstających na fali popularności danej książki, filmu czy serialu. No bo przecież steruje tym wielka machina...
Lepienie pierogów traktuję jak formę medytacji. Cykl powtarzających się, nieskomplikowanych czynności – wykrawanie, nakładanie farszu, zlepianie – pozwala skupić się na myślach. Umożliwia również odprężające niemyślenie, bo tego również czasem mi trzeba 😉 Dlatego, jeśli...
Człowiek Wyżerka pożera dużo bananów, więc kupujemy je kilogramami kilka razy w tygodniu. Gdy już zaczynają ciemnieć i przypominać wyglądem te z dowcipu o dwóch małpach*, przerabiam je na szybkie ciasto. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne,...
Dzisiaj ma swoją premierę kolejna książka Olgi Kwiecińskiej i Agaty Ziemnickiej-Łaski. Bardziej niż książka kucharska jest to zbiór przepisów, które mają służyć inspiracji – spis potraw zajmuje bowiem zaledwie półtorej strony. Czy to dobrze, czy...
Zazwyczaj jestem dość sceptycznie nastawiona do konkursów kulinarnych, bo ostatnio kojarzą mi się głównie z żebrolajkami (że tak rzeknę: żenuła) i nie „zaszczycam” ich swoim udziałem. Dałam się jednak skusić sympatycznemu panu Łukaszowi, który zachęcił...
„Jednym z sekretów gotowania jest uświadomienie sobie, że trzeba wprowadzać poprawki, jeśli się da, lub pogodzić się z sytuacją, kiedy nie można nic zrobić.” Wszystkie gospodynie domowe powinny sobie to zdanie, wypowiedziane przez Julię, wyhaftować...
Patrząc z perspektywy czasu, nachodzi mnie refleksja, że kiedy byłam studentką, każdy dzień był dla mnie jak niedziela. Nie przemęczałam się specjalnie. Ogólnie rzecz biorąc robiłam tylko to, na co miałam ochotę, sporadycznie podejmowałam jakieś...
Strasznie długo mi zajęło zebranie się i umieszczenie tutaj przepisu na jedne z lepszych konfitur, które w tym roku usmażyłam. Miałam już go nie dodawać, bo wątpię, żeby ktoś jeszcze się bawił z tym owocem...
Więcej