Jakiś czas temu wybrałam się na zakupy razem z dzieciakami. 5,5-letni Człowiek Wyżerka gdzieś między makaronami a puszkami z kukurydzą poczuł wenę i zaczął głośno wyśpiewywać: „Kocham Maryyyję, Maryyyję kocham. Maryyyja to fajna dziewczyyyna!” I tak...
Już po raz kolejny mam zarówno zaszczyt, jak i przyjemność być jednym z ambasadorów wrocławskiej edycji festiwalu Restaurant Week. Specjalnie dla Was, aby ułatwić Wam wybór, odwiedziłam autorską restaurację specjalizującą się w kuchni sezonowej i...
To taka norma, że przed Wielkanocą robi się przesadnie duże zakupy, zmiatając z półek sklepowych wszystko, co się nada do jedzenia, ze szczególnym naciskiem na jaja i białą kiełbasę. A gdy się zaprasza na Święta rodzinę...
kremy / nieco inaczej / zupy
Niemal dwa lata temu podjęłam się zredagowania wyjątkowej książki kucharskiej „Oczami Mistrza i przyjaciół”, będącej efektem spontanicznej inicjatywy Łukasza Kołodzieja. W książce tej 16 kucharzy złożyło hołd Lesławowi Kołodziejowi, wybitnemu wrocławskiemu Szefowi Kuchni, tytułowemu Mistrzowi....
O, jak ja lubię prostą, chłopską kuchnię polską! W ogóle darzę wielką miłością każdą prostą kuchnię, czy to francuską, czy włoską, która opiera się na ogólnodostępnych, wręcz pospolitych składnikach. Czasem zdarza mi się z ciekawości...
Jestem pewna, że gdybym kilka lat temu podjęła decyzję o założeniu bloga urodowego, to ważyłabym dzisiaj z dziesięć kilogramów mniej. Los jednak chciał inaczej, więc rozpisuję się o masach, a nie o maseczkach, w temacie...
Quiche (kisz) to rodzaj tarty, a jego cechą charakterystyczną jest to, że nadzienie zawsze składa się z mieszaniny jajek i śmietany oraz dowolnych, ale zawsze wytrawnych, dodatków. To jedno z tych dań, które lubię za...
Mówi się, że nie ma brzydkich ludzi, są tylko biedni. Z podrobami jak z wyglądem – tu również „obróbka” i dodatki grają kluczową rolę. Jako surowiec są tak samo dobre, jak każde inne mięso. Niech mi tylko...
Nieco ponad tydzień temu zamieściłam na blogu przepis zupę pomidorową, która zdaniem pięcioletniego Człowieka Wyżerki jest najlepsza na świecie. Doszedł do wniosku, że jest tak pyszna, bo jest w niej miłość. Nasza pełna zachwytu reakcja na takie...
Lada moment Dzień Kobiet. Dzień, w którym wszyscy starają się pomóc mężczyznom jakoś przetrwać. Od rana o tym święcie przypominają wszystkie media – nie ma opcji, żeby o nim zapomnieć, tym bardziej, że idąc przez miasto,...
Więcej
