Jestem przywiązana do rutyny i pewnych rytuałów. Jednym z nich jest weekendowe pieczenie chleba. Cała sobota albo niedziela jest przeznaczona na wypiekanie chleba, który w założeniu ma wystarczyć na cały tydzień, a w praktyce kończy...
W tym daniu wszystko jest rozkosznie pyszne i niebywale proste pod względem składników. Duszona cebula, zrumienione ziemniaczki, które gotują się w mięsnym sosie, kluski kefirowe (nudle) ugotowane na parze – każdy element sam w sobie...
Bardzo długo nie dodawałam nowych przepisów na chleb, ale nie znaczy to wcale, że moja przygoda z zakwasem się skończyła. Miłość trwa i, jak to w wielu stałych związkach bywa, przeżywa uniesienia przeważnie w weekend....
Czteroletnia Panna Grymaśna przedstawia mi samodzielnie przygotowaną scenkę z plasteliny i opowiada: – Dziewczynka ulepiła sobie chłopaka. Marzyła o nim. A on nie ma rąk i nóg. – Ojej, dlaczego? – Bo się roztopiły. Ale...
Statystyki podają, że przeciętny Polak pije głównie piwo i wódkę. No cóż, położenie geograficzne i klimat sprawiły, że winnic u nas jest niewiele, a tradycja picia wina nie jest tak rozwinięta jak np. we Francji,...
Są takie grudniowe zapachy, które mówią: „oho, jeśli to czujesz, to wiedz, że coś się dzieje”. Mroźny, wiercący w nosie zapach arktycznego wiatru zwiastuje opady śniegu. Aromat świeżego igliwia budzi żądzę posiadania choinki, a pomarańcze...
W weekend najchętniej nie wychodziłabym ani z ciepłej piżamy, ani tym bardziej z domu. Szczególnie po tygodniu, w którym dedlajn, radośnie kicając rączka w rączkę z przeziębieniem, przeciągnął mnie po ziemi. Czasem trzeba naprawdę mocno...
Należę do pokolenia, które wychowało się na krowim mleku w czasach, kiedy mleko kupowało się „od chłopa” na wsi albo w sklepie w charakterystycznych szklanych butelkach. Dziś smak i zapach prawdziwego, świeżego mleka wyzwala we...
Długo mogę bronić tezy, że dzieciaki to najbardziej przekorne istoty na świecie. Doskonałym przykładem jest czteroletnia Panna Grymaśna, która często odmawiała spróbowania czegokolwiek tylko dlatego, że w niefrasobliwości swojej pokazałam, jak bardzo mi na tym...
Pewnego wieczoru, podczas wieczornych przytulańców Człowiek Wyżerka spojrzał mi głęboko w oczy i wyszeptał z uczuciem: – Jesteś ładna jak królewna… – przez moment w wielkim napięciu szukał słów, by po chwili wypalić: – Ładna jak krówka z...
Więcej
