Człowiek Wyżerka i Panna Grymaśna mają bardzo rozbieżne upodobania smakowe, jednak udało mi się znaleźć kilka wspólnych mianowników, do których staram się wracać jak najczęściej, żeby zachować zdrowie psychiczne. Posiłki, przy których jedno z nich...
Nietrudno ostatnio zaobserwować, że od jakiegoś czasu występują u nas dwie pory roku: jesienio-zima i wiosno-lato. Wyskakując z zimowych kurtek i puszystych swetrów, ze zgrozą zauważamy, że pulchnego ciałka nie da się pozbyć tak łatwo...
Często się zawieszam i nie zauważam, że jakaś perła pojawia się na kulinarnym rynku wydawniczym, dopóki ktoś nią we mnie nie rzuci. Na szczęście mam od tego człowieka. Agnieszka, moja mentalna połówka prowadząca bloga Lady Kitchen, od...
Już sama nazwa spring rolls przywołuje skojarzenia wiosenne, lekkie, piknikowe. Przepis wydaje się być deprymująco długi, ale można go krótko streścić: zawiń w namoczony papier ryżowy ulubione sezonowe warzywa pokrojone w cienkie słupki, do tego trochę makaronu...
Na kilka dni przed świętami mój Ojciec zamyka się na parę godzin w swojej samotni i sznuruje balerony i szynki, nadziewa na haki boczki i owija wokół kija kiełbasy, które potem z całym przez lata...
Czasem chodzi mi po głowie założenie na blogu cyklu w rodzaju: „Przepisy dla dziewcząt, które nie nauczyły się niczego w domu”. O zapotrzebowaniu na przepisy na podstawowe potrawy świadczy niesłabnąca popularność postów o tym, jak...
W ramach wprowadzenia zacznę od mojego ulubionego dowcipu. Uprzedzam, że jest to czarny humor na poziomie mistrzowskim, więc lepiej nie czytaj, jeśli nie śmieszy Cię ten gatunek: Dziadek i babcia wybrali się na wycieczkę w...
Po prostu klasyka! Młode, malutkie ziemniaczki ugotowane z dodatkiem koperku, do tego jajko sadzone z płynnym żółtkiem i zimna maślanka. Przywołujący wspomnienia smak dzieciństwa, prostota na talerzu i maksimum przyjemności. To danie to przykład, że...
Omlet zapiekany w piekarniku to jedno z najłatwiejszych efektownych śniadań/kolacji, jakie znam. Robi się ekspresowo, wygląda bardzo estetycznie i w zależności od nastroju lub zawartości lodówki można dowolnie modyfikować składniki, które się w nim znajdą....
Jakimś cudem udało mi się w końcu je usmażyć, sfotografować i wrzucić przepis na blog. Poprzednie próby były udaremniane przez podjazdowe ataki Głodzilli na górkę usmażonych cukiniowych rarytasów. Wyjadał po jednym, zostawiając mi smętną kupkę...
Więcej
