Mówi się, że nie ma brzydkich ludzi, są tylko biedni. Z podrobami jak z wyglądem – tu również „obróbka” i dodatki grają kluczową rolę. Jako surowiec są tak samo dobre, jak każde inne mięso. Niech mi tylko...
Na wielu imprezach plenerowych kaszanka przegrywała z kiełbasą, bo jako tańsza i przygotowana z krwi, kaszy oraz podrobów raczej nie kojarzyła się z dobrym smakiem i zadawaniem szyku. Sama kiedyś byłam taką durną pałką, która...
Przez jakiś czas znacząco ograniczyłam spożycie wątróbek, bo uwidziało mi się, że skoro wątroba neutralizuje toksyny, to w jakiś sposób musi je przechowywać. Nic bardziej mylnego! Z programu Kasi Bosackiej dowiedziałam się, że tak się...
Nie da się ukryć, że lubię kaloryczną kuchnię – bez śmietany i masła nie mogłabym normalnie funkcjonować. Eh… chyba będę musiała pomyśleć o zmniejszeniu porcji przy jednoczesnym zwiększeniu aktywności fizycznej (a mój Pan i Władca...
Wpis nietypowo walentynkowy. O miłości do jedzenia i szacunku do zwierząt, które zjadamy. Życie, które wiedziemy, nie jest szwedzkim stołem – nie wybieramy sobie z niego tylko tego, co lubimy, lecz bierzemy wszystko, co ma...
Więcej
