Tag: mleko kokosowe

0

Marchewkowo-batatowa zupa krem z kokosem

Pięcioletnia Panna Grymaśna mogłaby na jednym oddechu wyrecytować całkiem długą litanię składników, których nie zje, bo nie. Na szczęście wyłącza tryb grymaszenia, kiedy widzi słodkie. Nie popadłam jeszcze w obłęd i nie zamieniłam naszego życia...

1

Ciasto z batatów (Bingka Ubi Jalar)

Bingka Ubi Jalar to kremowe, nieco „budyniaste” (ktoś mógłby powiedzieć, że zakalcowate), bardzo łatwe ciasto popularne w Indonezji (‚ubi jalar’ to po prostu ‚słodki ziemniak’). Pięknie pachnie cynamonem i wanilią, lekko czuć w nim mleko kokosowe. W trakcie pieczenia...

5

Fasolka szparagowa w mleczku kokosowym

Takie nastały teraz czasy, że w polskiej miejskiej i wiejskiej kuchni prędzej znajdziesz trawę cytrynową niż prawdziwe masło i twaróg. Wszechobecne Biedronki wnoszą pod strzechy składniki z całego świata, zrywając konsekwentnie z wizerunkiem bied-ronki, po...

3

Kokosowe placuszki

Kolejna wariacja na temat szalenie popularnych ostatnio pancakes. Do ich zrobienia użyłam resztkę mleka kokosowego (stare, dobre sprzątanie lodówki z wszelakich „końcówek”). Z kanonicznego przepisu, z którego korzystam przy robieniu tych placków, usunęłam cukier wanilinowy,...

banner