Tag: dania z drobiu

0

Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym

Jest kilka takich składników, które zawsze mam w kuchni. Jako obywatelka Kraju Kwitnącej Cebuli bardzo dbam o to, żeby nigdy nie brakowało mi cebuli i czosnku. W sezonie przeziębieniowym produkuję z nich namiętnie syrop z...

0

Aromatyczne pieczone uda z kurczaka

Ostatnio zaniedbałam nieco blog, pogrążając się w lenistwie błogim, choć okupionym wyrzutami sumienia. Czekając na przypływ weny, oglądałam za dużo seriali i piłam zbyt wiele kawy. W chwilach takiego totalnego niechciejstwa nie raz aż mnie...

1

Curry z indykiem i botwinką

W polskich internetach większość przepisów na curry opiera się na mleczku kokosowym i paście curry. Można jednak zrobić je inaczej, wystarczy mieć bazę przypraw w postaci kardamonu, kolendry, cynamonu, kuminu i imbiru. Ta piątka wystarczy, żeby nieźle...

12

Kurczak pieczony (jak z rożna)

Człowiek Wyżerka zapytany o ulubiony kawałek pieczonego kurczaka zawsze odpowiada, że jest to… skóra. Z tego powodu wiele czasu musiało minąć, zanim na blogu pojawił się przepis na drób pieczony w całości. Wystarczyło bowiem, że odeszłam od...

5

Pieczona gęś z dyniowym farszem

Łatwo można zauważyć, że buszuję w starych książkach kucharskich jak terier w króliczej norze. Nowymi książkami też się jaram, ale większość z nich potrzebuje jeszcze jednej czy dwóch dekad, żeby się ukonstytuować jako dzieła kultowe...

banner