Tag: cukier puder

5

Makowiec zawijany z białym makiem

Bloger kulinarny to taka istota, która już przy śniadaniu myśli o tym, co za miesiąc będzie gotować na obiad, a przy kolacji wymyśla śniadania na za tydzień. Po nocach śni o wypiekach i budzi się...

5

Pierniczki katarzynki

Nie za słodkie, niezbyt pierne (czyli po staropolsku pieprzne, ostre), aromatyczne pierniczki katarzynki. Zaraz po upieczeniu mogą spowodować tragedię w niejednej rodzinie z wątpliwej jakości uzębieniem albo u niecierpliwych osobników kiwającymi się mleczakami. Są bowiem...

15

Rogale marcińskie krok po kroku

Dzisiaj będzie szybciorem, bo opis przygotowania rogali jest tak rozbudowany i tyle zdjęć nawrzucałam do tego wpisu, że chyba nikt by nie zdzierżył wylewnego wstępu. Słowem wprowadzenia wspomnę tylko, że rogale z białym makiem jem...

10

Dyniowa tarta (waniliowa)

W poprzednim poście pisałam o tym, jak zrobić purée z dyni. Rozwodziłam się nad wszechstronnym jego zastosowaniem, bo wykorzystywałam je do dań wytrawnych, np. do kopytek. Pokażę teraz przepis na tartę z dynią na słodko....

9

Faworki (chrusty)

Od poniedziałku trwa karnawał, czyli jeśli chodzi o słodkości – czas chrustów (faworków), pączków i róż karnawałowych. Byłam ciekawa, jak robiło się faworki niemal sto lat temu, więc ponownie sięgnęłam do książki „Jak gotować” Marii...

49

Kruche ciasto z brzoskwiniami

Z moich obserwacji wynika, że skórka z brzoskwini jest jednym z najbardziej niesprawiedliwie traktowanych owocowych „elementów”. Nie bardzo rozumiem, po kiego grzyba wyrzucać ją do kubła na śmieci, kiedy robi się z brzoskwini dajmy na...

4

Pączki

Prowadzenie bloga kulinarnego wyzwala w człowieku obsesyjną potrzebę robienia wszystkiego własnoręcznie. Nie do pomyślenia jest przecież, żebym serwowała tutaj coś z kupnym sosem czy innym gotowcem. Teraz padło na pączki. Robiłam je pierwszy raz samodzielnie...

banner