Miesięczne Archiwum: Sierpień 2013

6

Gulasz (sos) myśliwski

W moim rodzinnym domu sos myśliwski był świetnym i tanim sposobem na biblijne wręcz rozmnożenie resztek gulaszu z poprzedniego dnia. Do takich pozostałości Mama wrzucała pokrojoną kiełbasę, czasem suszonego grzybka, zalewała niewielką ilością wody i...

1

Knedle ze śliwkami (bez sera)

W połowie czerwca wstawiłam tutaj przepis na knedle z truskawkami, teraz przyszła pora na moje ulubione – ze śliwkami 😉 Dla mnie ich smak to wspomnienie dzieciństwa. Uwielbiałam ten moment, kiedy z jeszcze ciepłego knedla...

2

Muffiny z jagodami

Ja to mam refleks szachistki – przegapiłam sezon na porzeczki, przepisów żadnych na jakieś potrawy z bobem nie podałam, bo bób to najbardziej lubię prosto z wody i prosto do dzioba 😉 Udało mi się...

5

Chleb pomidorowy na pszennym zakwasie

Ten chlebek jest już trochę trudniejszy do przygotowania (jeśli ktoś wyrabia ciasto za pomocą „napędu ręcznego” – tak jak ja – a nie elektrycznego), ponieważ ciasto ma w sobie sporo płynu, zarówno z zaczynu, jak...

banner